利益联结机制:中国奶业发展的症结与出路

被引:8
作者
张利庠
机构
[1] 中国人民大学农业与农村发展学院
关键词
中国奶业; 奶业发展; 乳品企业; 原料奶; 乳品加工业; 奶农; 产业链管理; 奶源基地; 联结机制; 奶站;
D O I
暂无
中图分类号
F426.82 [];
学科分类号
摘要
<正>1奶业产业链利益扭曲:中国奶业发展的症结中国的奶业产业链是联系着从种植业、养殖业、加工业到流通消费等多行业、多领域的综合性复杂链条,该链条已经形成了包括奶牛供应、饲草种植、饲料兽药生产、奶农养牛、奶站收购、企业乳品加工、设备供应、市场销售、消费者购买九个环节,以及奶农、奶业合作组织、乳品加工企业、消费者和国家有关部门五大主体的环节复杂、长度很长的产业链。
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