淀粉酶活性测定方法的改进

被引:44
作者
李雯
邵远志
陈维信
机构
[1] 海南大学生命科学与农学院
[2] 华南农业大学园艺学院
关键词
淀粉酶活性; 测定方法; 改进;
D O I
10.13592/j.cnki.ppj.2005.05.042
中图分类号
Q946.5 [酶];
学科分类号
摘要
以香蕉果实为试材,对常规的淀粉酶活性的测定方法进行了改进,取得了更好的效果。
引用
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共 4 条
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