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“瘦肉精”“β-兴奋剂”如何检测?
被引：2
作者：
廖冰君
机构：
[1] 拜发分析系统销售(北京)有限公司
来源：
关键词：
莱克多巴胺;
快速检测试剂盒;
动物;
盐酸;
氯化物;
β-兴奋剂;
克伦特罗;
D O I：
10.16043/j.cnki.cfs.2009.04.003
中图分类号：
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号：
0906 ;
摘要：
<正>"瘦肉精"是一类能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的药物,目前可以起到此作用的物质是一类叫作β-兴奋剂(β肾上腺受体激动剂)的药物。主要包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺以及沙丁胺醇、溴布特罗、溴氯布特罗、马布特罗等β-
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