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刺梨汁对同时摄入化学致癌物二甲基亚硝胺的前体物氨基比林和亚硝酸钠时的肝脏毒性的防护作用
被引：3
作者：
吴立夫
何刚
张小贤
何照范
熊绿芸
机构：
[1] 贵州农学院兽医病理教研室,贵州农学院兽医内科教研室,贵州农学院兽医内科教研室,贵州农学院生化营养研究室,贵州农学院生化营养研究室,
来源：
关键词：
亚硝酸钠;
亚硝酸盐;
二甲基亚硝胺;
防护作用;
肝脏毒性;
刺梨汁;
刺梨果汁;
氨基比林;
匹拉米洞;
安替比林;
前体物;
摄入;
D O I：
10.15958/j.cnki.sdnyswxb.1985.01.001
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
刺梨汁在和化学致癌物二甲基亚硝胺的前体物氨基比林及亚硝酸钠同时给Wistar大鼠灌服时,显示出对肝脏毒性的明显防护作用.灌服氨基比林和亚硝酸钠的大鼠组,六天内平均增重率为7.8%,大多数(7/9)大鼠肝组织呈现小叶中心性坏死,多数(5/9)大鼠SGPT显著升高;灌服氨基比林、亚硝酸钠和刺梨汁的大鼠组,六天内平均增重率为14.4%,肝脏未见明显异常,SGPT全部正常.实验结果提示,刺梨汁有效地阻断了二甲基亚硝胺的体内合成.
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