响应面法优化刺槐花黄酮类化合物的微波提取工艺

被引：23

作者：

向昌国 ^{[1
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向宁 ^{[2
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黄成龙 ^{[3
]}

孙海滨 ^{[3
]}

李文芳 ^{[3
]}

机构：

[1] 吉首大学生态旅游应用技术湖南省重点实验室

[2] 湖南农业大学食品科技学院

[3] 吉首大学城乡资源与规划学院

来源：

食品科学 | 2011年 / 32卷 / 22期

关键词：

刺槐花; 黄酮类化合物; 响应面法; 微波提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

目的:利用响应面法对刺槐花黄酮类化合物的提取工艺进行优化。方法:在单因素试验的基础上,选择液料比、乙醇体积分数、微波时间为自变量,黄酮类化合物提取量为响应值,利用响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对黄酮类化合物提取量的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果:刺槐花黄酮类化合物的提取工艺为乙醇体积分数75%、液料比37:1(mL/g)、微波时间145s、提取两次。结论:在最佳工艺条件下黄酮类化合物提取量为8.63mg/g。

引用

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