肉制品调香调味整体策划与设计

被引:4
作者
宁辉
廖国洪
机构
[1] 广东一品鲜生物科技有限公司!,广东一品鲜生物科技有限公司!
关键词
肉制品加工; 风格多样; 香气; 风味; 肉类加工; 调香; 香精;
D O I
暂无
中图分类号
TS251 [屠宰及肉类加工工业];
学科分类号
083203 ;
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