芦荟在食品上的应用

被引:1
作者
何洪英
机构
[1] 重庆西南农业大学食品学院~#
关键词
芦荟; 食品; 应用;
D O I
暂无
中图分类号
TS201 [基础科学];
学科分类号
083201 ;
摘要
本文介绍了芦荟的广泛用途及其在国内外的应用情况,着重就其在食品上的开发研究和应用作一综述,以期对进一步的研究与充分利用有所启示。
引用
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页码:35 / 37
页数:3
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