壳聚糖-海藻酸钠缓释制备红景天苷微囊

被引：12

作者：

赵武奇

殷涌光

梁歧

闫海洋

机构：

[1] 吉林大学生物与农业工程学院

[2] 解放军军需大学军需工程系

[3] 解放军军需大学军需工程系长春

[4] 博士研究生

[5] 副教授

[6] 长春

来源：

食品与发酵工业 | 2004年 / 04期

关键词：

微胶囊; 壳聚糖; 海藻酸钠; 红景天苷;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2004.04.015

中图分类号：

TQ460 [一般性问题];

学科分类号：

1007 ;

摘要：

用壳聚糖海藻酸钠微囊技术制备了一系列红景天苷微囊。试验结果表明 :海藻酸钠的浓度、壳聚糖的浓度及壳聚糖溶液的pH值对海藻酸钠壳聚糖微囊的包埋率、载药量及缓释性能有影响 ,海藻酸钠和壳聚糖微囊能作为红景天苷活性成分的载体。

引用

页码：66 / 69

页数：4

共 4 条

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