高等植物几丁酶研究进展

被引：26

作者：

张世明

机构：

[1] 中国科学院上海植物生理研究所上海

来源：

关键词：

高等植物; 真菌; 茎叶体植物; 几丁酶; 病原菌;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.1989.01.003

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

几丁醇是一种分解聚N—乙酰胺基葡萄糖分子的糖苷酶,普遍存在于自然界。高等植物中,几丁酶虽然普遍存在,但迄今没有发现底物。因此,高等植物几丁酶的功能是个十分吸引人而又研究不多的问题。本文介绍高等植物几丁酶的分布、酶学性质,基因结构和可诱导性等研究结果。并介绍了几丁酶在植物抗真菌病中的作用的研究进展。

引用

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