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国内外胡椒品种述评
被引:3
作者
:
刘进平
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机构:
海南大学农学院
海南大学农学院
刘进平
[
1
]
邬华松
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机构:
中国热带农业科学院香料饮料研究所
海南大学农学院
邬华松
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]
杨建峰
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机构:
中国热带农业科学院香料饮料研究所
海南大学农学院
杨建峰
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]
机构
:
[1]
海南大学农学院
[2]
中国热带农业科学院香料饮料研究所
来源
:
中国热带农业
|
2009年
/ 01期
关键词
:
喀拉拉邦;
沙捞越;
胡椒油;
香料油;
古晋;
马来西亚;
胡椒碱;
胡椒瘟病;
果穗;
大叶种;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S573.9 [];
学科分类号
:
摘要
:
<正>胡椒野生种在叶间距、叶片、花序和果实大小上存在很大的变异,而且绝大多数为雌雄异株。通过漫长的自然演化和人工驯化选择,主要是经人工杂交、自然授粉和无性系选择等育种手段,选育出许多胡椒栽培品种,这些栽培品种主要为两性花品种,在产量和质量(主要指含油树脂、挥发性油和胡椒碱含量)上都有很大的提高。胡椒的栽培品种主要分布于印度、印度尼西亚、马来西来和柬埔寨等国,其中以印度的栽培品种最多。
引用
收藏
页码:49 / 52
页数:4
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