磷酸盐在海产品加工中的应用

被引:14
作者
李敬民 [1 ]
机构
[1] 昆明宝益磷化工有限公司
关键词
复合磷酸盐; 浸泡时间; 海产品加工;
D O I
暂无
中图分类号
TS254.2 [原料];
学科分类号
083204 ;
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