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木低聚糖的分离提纯和定性分析
被引:32
作者
:
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机构:
洪枫
勇强
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机构:
南京林业大学化工学院
勇强
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赵林果
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吴伟志
余世袁
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机构:
南京林业大学化工学院
余世袁
机构
:
[1]
南京林业大学化工学院
来源
:
食品与发酵工业
|
1999年
/ 02期
关键词
:
木低聚糖,聚丙烯酰胺凝胶,柱层析,分离提纯,高效液相色谱;
D O I
:
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1999.02.009
中图分类号
:
TS245.9 [其他];
学科分类号
:
摘要
:
分离提纯是制备功能性木低聚糖的关键技术之一。本文利用聚丙烯酰胺凝胶(Bio-GelP-4)柱层析技术能将木低聚糖混合样品较好地分离开来。当分离条件为:层析柱尺寸Φ3.0×120cm,去离子水为洗脱液,流速25ml/h,柱温50℃,可以得到木二糖至木四糖的单一组分。研究表明,采用AminexHPX-42A糖柱是测定低聚糖的简便快速的好方法。此外,在无高效液相设备的条件下,通过DNS法测定还原糖浓度,也可以初步判断低聚糖的分离效果,不失为一种简单、快速和经济的分析方法。
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