有机食品的生产现状与对策

被引：8

作者：

顾琳珠

宋福民

王建明

时文兴

韩佩来

机构：

[1] 上海市农业科学院

[2] 上海市农业科学院上海

[3] 上海

来源：

上海农业学报 | 2004年 / 02期

关键词：

有机食品; 现状与对策; 有机农业;

D O I：

暂无

中图分类号：

F416.82 [食品];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

该文界定了有机食品的含义 ,分析、预测了其发展现状和前景 ,阐述了其所面临的挑战和对策 ,可为其理论和实践提供一定的参考。

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