我国粮食生产发展面临的挑战与对策

被引:22
作者
杨红旗 [1 ]
温建 [2 ]
机构
[1] 河南省农业科学院经济作物研究所
[2] 河南农业大学信息与管理科学学院
关键词
粮食消费需求; 生产潜力分析; 挑战; 对策;
D O I
暂无
中图分类号
F326.11 [粮食作物];
学科分类号
120305 [食物经济与管理];
摘要
我国粮食直接消费需求和间接消费需求都将持续快速增长,粮食生产发展压力巨大。通过粮食单产、品种和区域潜力分析,到2020年我国粮食尚有6 000万t左右的增产潜力,基本上可以满足我国粮食消费需求。当前我国粮食生产仍然面临耕地资源刚性减少、淡水资源短缺、品种结构矛盾、供需区域矛盾、种粮比较效益偏低等问题,作者结合当前全世界粮食生产形势,针对我国粮食生产面临的问题,提出构建具有中国特色的粮食和食物自给以及安全保障体系的建议与对策。
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