谷氨酸单钠对大鼠发育和免疫功能的影响

给出生１０ｄ内的Ｗｉｓｔａｒ大鼠隔日皮下注射谷氨酸单钠（ＭＳＧ）４ｍｇ／ｇ，观察其青春期（５２日龄）时体重、垂体及重要免疫器官———胸腺和脾脏重量的变化。结果：皮下注射ＭＳＧ大鼠的上述各项指标均显著低于正常对照组，体液和细胞免疫功能也明显降低（Ｐ＜００１）。组织切片镜下显示：ＭＳＧ组大鼠下丘脑弓状核团缩小。提示：弓状核损伤导致垂体前叶生长激素细胞不能正常合成分泌生长激素是大鼠生长迟缓和重要免疫器官发育不良的主要原因；大鼠免疫功能降低可能是由于胸腺和脾脏发育不良，从而影响淋巴细胞在其内的正常分化和免疫应答的正常发挥所致。