酒糟料栽培金针菇初探

被引：12

作者：

邵伟

熊泽

周媛

黎姝华

机构：

[1] 湖北三峡学院生物化工系!宜昌

来源：

食用菌 | 2000年 / 04期

关键词：

酒糟; 金针菇;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

本文通过对白酒厂的废弃物酒糟进行了再利用栽培金针菇的试验，发现用酒糟完全可以代替棉子壳、木屑等来栽培金针菇。

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