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水生物种中黄曲霉毒素的代谢及毒性研究(五)
被引：1
作者：
王银东
黄广明
Santacroce M P
Conversano M C
Casalino E
机构：
[1] 建明工业(珠海)有限公司技术部
来源：
关键词：
黄曲霉毒素;
DNA;
加合物;
AFB;
物种;
毒性研究;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q355 [毒理遗传学（遗传毒理学）];
学科分类号：
摘要：
<正>（上接第14期）3.7遗传毒性国际癌症研究所（IARC）认定黄曲霉毒素是已知的最强基因毒性剂（IARC,1993）。在哺乳动物中,AFB1加合到DNA上后,可产生染色体畸变、微核、姐妹染色单体互换、程序外DNA合成及染色体链断裂（IARC,1993）。AFB1需要被生化激活为一个强有力的亲电子反应剂——AFB1-8,9-环氧化物,才能发挥它的基因毒性作用。虽然AFB1终端的呋喃环氧化后
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