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银条菜高效栽培技术
被引：8
作者：
张国裕
李娟
程智慧
机构：
[1] 西北农林科技大学园艺学院
[2] 西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌
[3] 陕西杨凌
[4] 陕西杨凌
来源：
关键词：
银条菜;
地下根状茎;
种条;
平畦;
加工品质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S632.9 [其他];
学科分类号：
摘要：
<正> 银条菜(Stachys Floridana Schuttl et Benth.)又名银条、银白条、地灵、一串紫等,食用地下根状茎。其根状茎肉质脆嫩多汁、无纤维,炒食、煮食或制成蜜饯、酱渍均可,风味独特,营养丰富。含有多种矿物质、维生素等,具有润肺、补血、益肾之功效。1 植物学特征 根系较浅,以水平生长的匍匐根为主。地上茎直立,株高50～80cm。地上茎方形四棱,棱角有倒
引用
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页数：2
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