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益母果——柠檬
被引:1
作者
:
郑励生
论文数:
0
引用数:
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h-index:
0
郑励生
机构
:
来源
:
食品与生活
|
2008年
/ 08期
关键词
:
益母果;
柠檬汁;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
柠檬,又称柠果、洋柠檬。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故又称益母果或益母子。柠檬二字,来源于拉丁学名Citus Liman的音译。它是芸香科常绿小乔木,嫩叶和花均带紫红色;果实椭圆形或卵圆形,淡黄色,表面粗糙,先端呈乳头状,皮厚而香。原产马来西亚,
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