“二恶英”阴影之后的思索

被引：4

作者：

顾君华

机构：

[1] 国家饲料质量监督检验中心(北京)!北京海淀区白石桥路号，

来源：

中国饲料 | 1999年 / 13期

关键词：

二恶英; 二噁英; 饲料产品; 停药期; 饲料卫生; 饮食卫生; 兴奋剂; 肽类抗生素; 添加剂品种; 畜禽产品; 国家监督抽查; 质检中心;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.1999.13.009

中图分类号：

S851.347 [];

学科分类号：

090602 ;

摘要：

<正>“二恶英(Dioxin)”继英国疯牛病之后,给本世纪末欧洲的畜牧业带来了空前的灾难,对全世界食品安全造成了恐慌。“二恶英”事件导致比利时内阁政府倒台,各国纷纷禁止比利时等四国的畜产品进口。国内各种媒体纷说“二恶英”的来龙去脉,在短短几天里,人们熟悉了“二恶英”这个化学名词。为确保中国市场的食品安全,有关部门迅速将来自污染地的肉类和乳制品封存。

引用

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