马齿苋多糖的提取与纯化研究

被引：9

作者：

李凤林 ^{[1
]}

余蕾 ^{[2
]}

机构：

[1] 吉林农业科技学院生物工程系

[2] 厦门海洋职业技术学院

来源：

中国酿造 | 2011年 / 11期

关键词：

马齿苋多糖; 提取; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

为确定马齿苋多糖的提取与纯化工艺条件,该研究采用超声波辅助法提取马齿苋多糖;Sephadex G-100柱层析对其进行纯化。结果表明,马齿苋多糖的最佳提取工艺为:超声波功率130W,提取时间55min,提取温度75℃,液料比45∶1,多糖的平均得率为13.28%;通过SephadexG-100柱层析获得3个马齿苋多糖亚级分,收集第一亚级分后得到马齿苋多糖-a为分子量分布均一组分;成分鉴定结果表明,马齿苋多糖-a为含蛋白质的酸性多糖,不含淀粉和还原糖。

引用

页码：57 / 60

页数：4

共 5 条

[1]

马齿苋多糖降血糖与血脂作用研究 [J].