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蔬菜有机磷和拟除虫菊酯类农药残留研究
被引:16
作者
:
张宗美
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
农业部农产品质量安全监督检验测试中心
张宗美
柴勇
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机构:
农业部农产品质量安全监督检验测试中心
柴勇
江学维
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机构:
农业部农产品质量安全监督检验测试中心
江学维
刘吉振
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机构:
农业部农产品质量安全监督检验测试中心
刘吉振
机构
:
[1]
农业部农产品质量安全监督检验测试中心
来源
:
食品科学
|
2008年
/ 03期
关键词
:
蔬菜;
农药残留;
检出率;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
:
083203
[农产品加工及贮藏工程]
;
摘要
:
对460份蔬菜进行抽样监测,结果显示禁用农药氧化乐果和非禁用农药百菌清在蔬菜上使用频繁,不同种类蔬菜中以豆类农药残留检出率最高平均为48.8%,不同季节中以7月份蔬菜农药残留检出率最高平均为36%,不同蔬菜来源中以超市蔬菜农药残留不合格率最高平均为13.3%。
引用
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页码:426 / 428
页数:3
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