荠菜的生物学特性及其开发利用

被引：13

作者：

黄雪梅

蔡军

不详

机构：

[1] 湖州师范学院生命科学学院

[2] 湖州师范学院生命科学学院浙江湖州

[3] 浙江湖州中山大学

来源：

食品与药品 | 2005年 / 07期

关键词：

荠菜; 护生草; 绿叶蔬菜; 生物学特性; 胡萝卜; 丁香萝卜; 根菜类蔬菜;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：66 / 68

页数：3

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