蔬菜种子的干热处理近年来,各种蔬菜病害严重,成为连作障碍的重要原因。因此,对种子的消毒工作日趋重视。蔬菜种子的消毒,分化学消毒和物理消毒两种。本文主要介绍干热消毒法。一、用干热消毒种子的试验实例干热处理消毒种子的实验例子如表1所示,系国内外研究汇总。从发芽和杀死病菌两方面效果看,温度可70~80℃,时间为1~7天。二、蔬菜种子的耐热性低温干燥贮藏种子,可以保持发芽力,延长种子寿命。图1是含水量(对鲜重比)不同的胡芦种子在75℃下,种子发芽势降低到50%所需天数。从中可见,耐热性最高的种子含水量是1.5%。比它低,耐