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食品的电特性及其应用（1）──基础理论
被引：12
作者：
董怡为
机构：
[1] 江苏省农机鉴定站
来源：
关键词：
电特性;
绝缘体;
导体;
江苏省;
特性研究;
农机鉴定;
电阻;
电容器;
导电体;
农业机械鉴定;
电阻抗;
电器;
食品;
常数;
数学;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.2 [食品化学];
学科分类号：
摘要：
食品的电特性及其应用（１）──基础理论董怡为江苏省农机鉴定站２１００１７近年来，非传统物理物质的电特性研究越来越受重视，其应用也越来越广泛。例如：人体的电特性研究产牛了许多的频谱治疗技术，种于的电特性研究使按其内在品质清选及提高发芽势成为可能，食品的...
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