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中国水产品质量管理体系简介
被引：3
作者：
刘雅丹
机构：
[1] 中国水产学会
来源：
关键词：
产品质量认证;
水产品质量;
产品质量管理体系;
认证中心;
国家技术监督局;
中华人民共和国;
农产品加工;
产品质量监督;
国家质量监督;
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
<正> 一、中国水产品质量和卫生管理机构及职能 中国水产品质量和卫生管理机构,明确分为两套系统:质量管理体系和卫生管理体系。其职能和管理范围相对独立但又有所交叉。 1.中国水产品质量管理机构和职能 1) 国家技术监督局:国家技术监督局是中国质量管理的最高机构,它负责所有产品技术和质量的监督管理。它拥有许多下属
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