应用赤霉素(GA3)提高柑、橙耐藏性的试验探讨

被引:4
作者
黄邦彦
机构
[1] 中国科学院华南植物研究所生理生化室
关键词
甜橙; 椪柑; GA3; 耐藏性; 浮皮果; 果皮组织; 柑桔品种; 蕉柑; 桶柑; 赤霉素;
D O I
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学科分类号
摘要
GA3在柑桔果实发育的晚期,采收前15至30天,用10-20ppm浓度喷于树上可延迟果皮组织的衰老、叶绿素的消失、类胡萝卜素的积累和果皮的软化,但对果实内部品质的变化无影响。经过本次扩大试验的应用,再次得到肯定的效果。由于应用GA3,果实采收后果色转变不均匀,如作为采后立即销售不大适宜,椪柑(Citrus reticulata Blanco var.Ponkan)需贮藏两个月;蕉柑(Citrus reticulata Blanco var.Tankan)需贮藏三个月才能恢复原来鲜红的色泽;甜橙(Citrus sinensis osbeck var.Canton orang)则色淡黄比不上未处理的果实。GA3处理的椪柑,由于增强果皮的硬度,经150天贮藏,好果率较对照高80%以上,而枯水浮皮果又较对照少50%,腐烂果也显著减少;这说明GA3可能作为控制椪柑枯水浮皮生理病害的一个有效措施。
引用
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