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生物化学[M]. 人民卫生出版社 , 张昌颖 主编, 1985
柞蚕蛹氨基酸含量分析
被引：2
作者：
宋二颖
雷荣爱
机构：
[1] 河北省廊坊市药品检验所,河北省廊坊市药品检验所,
来源：
关键词：
柞蚕蛹;
氨基酸含量;
人血红蛋白;
D O I：
10.13863/j.issn1001-4454.1999.03.004
中图分类号：
R284 [中药化学];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
<正> 柞蚕蛹是一种高蛋白食品,也是一种民间用药,具有“生津止渴,消食理气,镇痉”等功效。为进一步研究其食用和药用价值,开发药用资源,我们选择其中有重要生理活性的氨基酸进行成分分析,并与人血红蛋白对照比较。1 实验材料及方法 柞蚕蛹从市场购得,经鉴定为Antheraeapernyi Geurin-Meneville 的新鲜蛹。将其水煮后,取浆,阴干,作供试品。 人血红蛋白由廊坊市中心血站提供,为经
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