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上海“麦工”意义世界的人类学解读 基于田野体验的视角与洞见

被引：5
作者：
潘天舒
洪浩瀚
机构：
[1] 复旦大学社会发展与公共政策学院
来源：
社会 | 2011年 / 31卷 / 05期
关键词：
“麦工”; 调适策略; 全球化; 地方转型;
D O I：
10.15992/j.cnki.31-1123/c.2011.05.008
中图分类号：
C912.4 [文化人类学、社会人类学];
学科分类号：
030303 ;
摘要：
本文以2008-2010年在上海市静安区和黄浦区的麦当劳门店所进行的田野研究为基础,通过检视其员工在日常工作环境中所采取的一系列调适性策略,探讨"麦工"(McJobs)在全球化和地方转型特殊语境中的多重含义。本研究初步发现,上海"麦工"的意义世界不仅仅是实在的文化生态景观和精英话语制造出的符号,而且还受到跨国主义和地方转型这两股结构性力量的主导和型塑;本文在考察和分析普通"麦工"的地域文化认同、价值观念和工作策略的同时,强调社会分层和日趋多元化的城市生活方式对"麦工"体验过程的关键作用。
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页码：93 / 113
页数：21
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刘欣 .
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