高活力胰酶的生产

被引:14
作者
何执中
何执静
机构
[1] 中国药科大学生化教研室!南京,南京大学生物化学系
关键词
胰脏; 胰酶; 蛋白酶; 淀粉酶; 脂肪酶;
D O I
暂无
中图分类号
TQ464 [生物制品药物的生产];
学科分类号
100705 [微生物与生化药学];
摘要
将酶激活剂及稳定剂用于高活力胰酶生产.酶活力为蛋白酶4.5ku/g,淀粉酶70ku/g,脂肪酶35ku/g.胰酶总收率为7.9~1O.8%.
引用
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