茯苓液体培养研究初探

被引:19
作者
刘忠义
曾虹燕
机构
[1] 湘潭大学食品科学与工程系,湘潭大学食品科学与工程系湖南湘潭,湖南湘潭
关键词
茯苓; 液体培养; 培养基;
D O I
暂无
中图分类号
TS201.2 [食品化学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
阐述了从茯苓原种获得适应固液培养基的全过程 ,并确定了茯苓液体培养的适宜酸度、碳源等培养条件 .同时通过实验总结了杂菌防止方法
引用
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共 2 条
[1]
中草药学.[M].四川医学院主编;.人民卫生出版社.1979,
[2]
本草纲目简编.[M].武汉大学生物系《本草纲目简编》编写小组 编.湖北人民出版社.1978,