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天然胡萝卜素微胶囊的研制及应用
被引:4
作者
:
吴芳
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国轻工总会制盐工业研究所!天津
吴芳
机构
:
[1]
中国轻工总会制盐工业研究所!天津
来源
:
中国食品添加剂
|
1997年
/ 03期
关键词
:
微胶囊化;
包埋;
麦芽糊精;
保健食品;
胡萝卜素;
叶红素;
阿拉伯胶;
树胶;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS20 [一般性问题];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
引用
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页码:35 / 37
页数:3
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