天然胡萝卜素微胶囊的研制及应用

被引:4
作者
吴芳
机构
[1] 中国轻工总会制盐工业研究所!天津
关键词
微胶囊化; 包埋; 麦芽糊精; 保健食品; 胡萝卜素; 叶红素; 阿拉伯胶; 树胶;
D O I
暂无
中图分类号
TS20 [一般性问题];
学科分类号
083201 ;
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