氧化葡萄糖酸杆菌底物转化特性和与棒杆菌细胞共固定化合成2-酮基-L-古龙酸的研究

被引：2

作者：

吉爱国

高培基

机构：

[1] 山东医科大学药学院

[2] 山东大学微生物技术国家重点实验室

来源：

药物生物技术 | 1999年 / 01期

关键词：

2-酮基-L-古龙酸；2.5-二酮基-D-葡萄糖酸；合成：共固定化；氧化葡萄糖酸杆菌；棒杆菌;

D O I：

10.19526/j.cnki.1005-8915.1999.01.004

中图分类号：

Q936 [微生物生物化学];

学科分类号：

071010 ;

摘要：

采用聚乙烯醇（ＰＶＡ）海藻酸钙包埋法制备固定化细胞，研究了氧化葡萄糖酸杆菌（ＧｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒｏｘｙｄａｎｓＡＴＣＣ９９３７）固定化细胞的有关性质。该菌株休止细胞能优先利用葡萄糖酸为产酸底物合成２，５二酮基Ｄ葡萄糖酸，并以５％的总浓度为优。固定化细胞的使用稳定性和贮存稳定性均比游离细胞有明显增加，而且固定化细胞对ｐＨ值有较宽的适应范围。根据细菌合成２酮基Ｌ古龙酸的２，５二酮基Ｄ葡萄糖酸途径，用聚乙烯醇海藻酸钙包埋法将氧化葡萄糖酸杆菌和棒杆菌（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍｓｐ．ＡＴＣＣ３１０９０）休止细胞共固定化，以葡萄糖酸为初始原料，探讨了氧化葡萄糖酸杆菌和棒杆菌共固定化细胞合成２酮基Ｌ古龙酸的方法，最高转化率为３７．７２％。

引用

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