工业化生产L-门冬酰胺酶发酵条件的研究

被引：6

作者：

杭长标

刘景晶

机构：

[1] 常州生化千红制药有限公司,中国药科大学生化教研室江苏常州,江苏南京

来源：

关键词：

L门冬酰胺酶; 大肠杆菌; 发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ460.6 [制药工艺];

学科分类号：

1007 ;

摘要：

目的探讨不同发酵条件对L 门冬酰胺酶生产发酵的影响。方法对发酵罐的高径比、搅拌器转速、通气量及初始 pH值等控制因素进行研究。结果及结论增加罐体高径比值 ,提高搅拌速度 ,提高发酵通气量及适当的初始 pH值是提高L 门冬酰胺酶发酵的有效途径

引用

页码：309 / 310

页数：2