营养型柿汁饮料的研制

被引:3
作者
辛力
鲁墨森
王淑贞
阎英
张静
陶吉寒
机构
[1] 山东省果树研究所
关键词
柿汁; 饮料; 柿果; 营养型; 果树研究所; 榨汁; 压榨;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.1996.05.014
中图分类号
TS275.5 [果汁饮料];
学科分类号
083203 ;
摘要
营养型柿汁饮料的研制辛力,鲁墨森,王淑贞,阎英,张静,陶吉寒(山东省果树研究所,泰安271000)柿子(DiospyrosKakiL.F)为柿树科柿子属植物,在我国已有2000余年栽培历史,是我国特产果树之一。柿果多鲜食或加工成柿饼,其它加工品较少见...
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益寿中草药选解.[M].陆钦尧;黎明 编著.人民卫生出版社.1987,