液相色谱测定茶油中维生素E结果的不确定度评定

被引:27
作者
丁明
屈明华
韩素芳
机构
[1] 中国林业科学研究院亚热带林业研究所
关键词
HPLC; 茶油; 不确定度评定;
D O I
10.20048/j.cnki.issn.1003-0174.2008.05.043
中图分类号
TS227 [产品标准与检验];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
分析茶油中维生素E的测量不确定度与影响不确定度的因素。方法依据JJF 1059—1999《测量不确定度评定与表达》原理和方法。计算茶油中维生素E测定值相对扩展标准不确定度。结果表明HPLC测定茶油中维生素E为669.25μg/g,相对扩展不确定度为10.56%。其不确定度分量主要包括:①标准溶液的相对扩展不确定度;②称样的相对不确定度;③定容的相对不确定度;④重复测定的相对不确定度;⑤标准曲线线性拟和的相对不确定度;⑥回收率的相对不确定度。全面反映检测全过程是不确定度分析的关键,通过评定得出回收率和线性拟和是本实验的不确定度最大来源,应最值得重视。
引用
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共 2 条
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