ISCA对瘤胃原虫和微生物蛋白质含量及氨基酸组成的影响

被引：1

作者：

艾晓杰

马万伦

刘茗

刘敏雄

机构：

[1] 上海交通大学动物科学系!上海

[2] 中国农业大学动物生理生化系!北京

来源：

上海交通大学学报(农业科学版) | 2001年 / 02期

关键词：

瘤胃; 原虫; 细菌; 蛋白质; 氨基酸组成;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.79 [其他];

学科分类号：

摘要：

在 6只装有瘤胃瘘管的绵羊上 ,观察了一种含铵的工业废液 (ISCA)作为非蛋白氮饲料对瘤胃蛋白质代谢的影响。采用自身对照 ,测定添喂ISCA前后瘤胃原虫、微生物细胞蛋白质含量和它们的氨基酸组成 ,并对血液及瘤胃内的一些理化指标进行了监测。结果表明 ,日添喂 40mlISCA ,羊体温、呼吸、心率、血液细胞计数 ,血液和瘤胃内的氨氮、瘤胃 pH等指标均在正常生理范围内变动 ;瘤胃液中的细菌和原虫的密度增加 ,菌体和虫体的蛋白质含量显著增高 ,且蛋白质组成中的必需氨基酸的比例升高。结果提示 :ISCA对瘤胃内环境及机体无不良影响 ,能促进瘤胃内生物蛋白质的合成 ,并使蛋白质的生物利用价值升高

引用

页码：91 / 95

页数：5

共 6 条

[1] ISCA——一种反刍动物代蛋白饲料对瘤胃挥发生性脂肪酸代谢及纤维素降解率的影响 [J].

刘茗 ;

艾晓杰 ;

刘敏雄 .

动物营养学报, 1999, (S1) :164-168

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