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HPLC测定饮料中糖类
被引：2
作者：
张德喜
张丽文
机构：
[1] 辽宁省分析测试研究中心
来源：
关键词：
HPLC;
示差;
高效液相色谱仪;
甜高梁;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 我们采用高效液相色谱仪,以国产固定相YWG—NH2,示差检测器测定果汁、果酒、啤酒,甜高梁秸杆汁等中的蔗糖、葡萄糖、果糖,麦芽糖含量,获得满意结果。
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