科学可以战胜传统?——从澳大利亚葡萄酒业发展中得到的启示

被引:1
作者
彭忠魁
机构
[1] 澳大利亚葡萄酒研究所
关键词
葡萄酒业; 研究所; 酿酒师; 澳大利亚; 大洋洲;
D O I
10.13414/j.cnki.zwpp.2002.02.029
中图分类号
F461.168 [];
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