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硒及其颉颃元素对动物营养需要与健康的影响
被引：5
作者：
康世良
机构：
[1] 东北农学院兽医系
来源：
关键词：
过氧化物酶活性;
维生素;
缺乏症;
骨骼肌;
心肌;
肌胃;
生物学作用;
营养缺乏病;
肠平滑肌;
谷胧甘肤;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 硒缺乏症是动物和人的重要的营养代谢病,并巳发现硒与许多元素之间具有颉颃作用。了解硒及其颉颃元素间的生物学作用,对于饲料中矿物质和微量元素的合理配合和科学、安全地配制其添加剂以及使用,寻找微量元素中毒的解毒剂等具有重要意义。1.硒与砷砷是第一个被发现能预防含硒谷物和亚硒酸钠引起大鼠慢性中毒的元素。砷不仅能防止过量的硒所致的家禽发育迟缓,还能提高蛋的孵化率。但饲喂600毫克砷/
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