香蕉保健新发现

<正> 众所周知,香蕉可防治便秘。近几年,科学家们研究发现,香蕉还有其他几种不为一般人所知的保健的特殊功效:一、香蕉可抗癌 日本帝京大学教授山崎正利通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,结果确定香蕉效果最好,能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击异常细胞、具有抗癌作用的物质“TNF”。试验结果还证实,香蕉越成熟,即表皮上黑斑越多,其免疫活性越高,抗癌效能越强。