农药残留检测技术研究进展

被引：11

作者：

秦胜利

于建生

机构：

[1] 青岛科技大学化工学院

来源：

河南化工 | 2011年 / 28卷 / 02期

关键词：

气相色谱; 毛细管电泳; 生物传感器;

D O I：

10.14173/j.cnki.hnhg.2011.02.001

中图分类号：

S481.8 [];

学科分类号：

摘要：

阐述了农产品中农药残留的分析及检测技术,并对国内外几种前沿的农药残留检测技术如酶抑制法、生物传感器法等做了详细的介绍,另外还就农药残留检测的发展趋势做了预测。

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页数：3

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