高效液相色谱法检测保健食品中的违禁药物

被引:9
作者
蔡增轩
李刚
任一平
机构
[1] 浙江省疾病预防控制中心
关键词
色谱法,高压液相; 营养保健品; 物质滥用检测;
D O I
10.13590/j.cjfh.2007.01.010
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
100403 ;
摘要
目的建立高效液相色谱法同时测定保健食品中的3大类共10种违禁添加药物的方法。方法样品经色谱分离后采用二极管阵列(PDA)检测器检测,以紫外特征吸收谱图作为定性的依据。结果苯乙双胍、芬氟拉明、格列齐特、格列甲嗪、西力士、格列苯脲、西地那非、格列美脲、伐地那非、盐酸西布曲明的最低检出限分别为8·26、38·34、13·37、22·44、6·90、16·08、25·32、40·43、40·94、11·95ng/ml;线性关系在0·5~50μg/ml浓度范围,相关系数(r)均大于0·9998,样品加标回收率大于85%,RSD小于5·20%。结论该方法样品处理简便,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高。
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