肃南牦牛的产肉性能及体尺测定结果分析

被引:2
作者
张兆才
机构
[1] 甘肃肃南县畜牧兽医工作站
关键词
体尺测定; 结果分析; 产肉性能; 生产性能; 耗牛; 托牛; 净肉重; 净肉率; 内脏脂肪; 屠宰率; 肃南;
D O I
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学科分类号
摘要
<正> 为了充分利用和发挥牦牛的优良特性。改善其低劣的生产性能,提高质量,为今后的选育和改良工作提供依据,我们于一九八○年十月底至十一月初,对不同年龄的公、阉牦牛的产肉性能和有关体尺进行了测定,现将结果及分析报告如下。
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