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河南省小尾寒羊羊肉品质的研究
被引：10
作者：
邓雯
李银聚
邹继业
机构：
[1] 河南洛阳农业高等专科学校
来源：
关键词：
河南小尾寒羊;
河南洛阳;
高等专科学校;
羊肉品质;
豫西脂尾羊;
河南省;
D O I：
暂无
中图分类号：
S826.92 [];
学科分类号：
摘要：
河南省小尾寒羊羊肉品质的研究邓雯李银聚邹继业（河南洛阳农业高等专科学校４７１００３）河南小尾寒羊是河南省的一个肉毛兼用型优良品种，具有耐粗饲、易管理、抗病力强、发育快、繁殖性能优良、体格高大、产肉率高等优点，并以肉味鲜美、温润滋补颇受群众青睐。本研究...
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