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人工虫草的研究和开发现状
被引：18
作者：
林树钱
余美兰
机构：
[1] 福建省医学科学研究所
[2] 福建山湖集团食用菌技术研究所 福州 福建山湖集团技术顾问
[3] 福州
来源：
关键词：
冬虫夏草;
人工培养;
产品开发;
D O I：
10.13629/j.cnki.53-1054.1997.01.002
中图分类号：
S567.35 [];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
本文综述中国产虫草属〔Cordyceps(Fr.)Link〕主要种类的菌种分离和驯化培养研究及其产品开发。其中冬虫夏草(Cordyeeps sinensis)、蛹虫草(C. militaris)等种类的研究和开发具有较高医疗保健价值,并取得较好社会效益。目前人工栽培冬虫夏草在技术上尚不过关。有些地方和部门以生产虫草茵或以蚕蛹为寄生的“蛹虫草”当成冬虫夏草,这与野生冬虫夏草功能与作用有些差异。但各种虫草值得进一步的研究与开发。
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