我国食品安全监管问题研究

被引：9

作者：

董伟霞

机构：

[1] 河南省政法管理干部学院

来源：

郑州航空工业管理学院学报 | 2009年 / 27卷 / 02期

关键词：

食品安全; 安全监管; 食品安全监管体系;

D O I：

10.19327/j.cnki.zuaxb.1007-9734.2009.02.030

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

食品安全事关民众的生命健康安全。食品安全监管正是要通过一系列强制性的管制政策和手段,强化对食品生产、销售者个人的制度约束,保证食品安全,保障民众的人身健康,维护社会的公平、公正。

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