芳香性中药煎煮方法的探讨

本文通过对八味芳香性药材不同煎煮时间与汤液中挥发油含量关系的探讨,认为:芳香性药材不宜久煎,对质地疏松的药材应后下,文火煎煮10分钟左右为宜,质地较坚硬的药材不必后下,文火煎煮30分钟为宜,不应超过40分钟,可保证汤液中挥发油的最高含量。