人工培育蛹虫草与野生蛹虫草氨基酸成分测试分析

被引:29
作者
刘建华
孙月
卜宁
机构
[1] 辽宁省抚顺师范高等专科学校生物系
关键词
蛹虫草,氨基酸;
D O I
暂无
中图分类号
S567.35 [];
学科分类号
摘要
通过对人工培育蛹虫草与野生蛹虫草氨基酸的测试分析,结果表明:在野生蛹虫草中含有的17种氨基酸,在人工培育蛹虫草中几乎都含有,并且在以蚕蛹为培养基质生长的蛹虫草中氨基酸总量及人体必需的八种氨基酸总量均高于野生型及其它人工培育型的蛹虫草。
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中国食用菌, 1994, (01)