AccQ·Tag柱前衍生反相高效液相色谱法测定果品中氨基酸含量

被引:3
作者
庞新安
万英
王亚萍
机构
[1] 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
关键词
反相高效液相色谱法; 氨基酸; AccQ·Tag; 果品;
D O I
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2007.16.086
中图分类号
S66 [果树园艺];
学科分类号
090201 [果树学];
摘要
采用柱前衍生反相高效液相色谱法(AccQ.Tag法)同时测定16种氨基酸,氨基酸浓度在2.5-20μmol/L时,其峰面积和氨基酸浓度的线性相关系数均在0.999以上,用此法测定了新疆地产4种特色果品中氨基酸的含量。
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